Herzlich willkommen in der Welt der ganzheitlichen Ernährungsbetreuung.
Seit vielen Jahren unterstütze ich Menschen dabei, das richtige Maß für Essen, Trinken und Bewegung zu finden:
Was ist für mich zuviel? – Was ist für mich zu wenig? – Was ist für mich richtig?
- Ich wecke die Sinne für die Vielfalt der saisonalen und regionalen Lebensmittel
- Ich richte den Blick auf die Bedürfnisse des Einzelnen aus
- Ich fördere den Spaß an Bewegung und Lebensfreude
Mein ganzheitlicher Beratungsansatz stellt den Menschen mit seinen individuellen Fragen, Wünschen und Bedürfnissen in den Mittelpunkt der Beratung.
In persönlichen Gesprächen erarbeite und überprüfe ich die Ernährungs- und Symptomprotokolle und wir erstellen die entsprechenden Ernährungsempfehlungen gemeinsam.
Meine Beratungen sind produktneutral und unabhängig und gründen auf dem aktuellen Kenntnisstand der Ernährungswissenschaften und den medizinischen Leitlinien.
Viele positive Rückmeldungen der von mir betreuten Menschen bestärken mich darin, diese Grundhaltung konsequent in den Mittelpunkt meiner Beratungen zu stellen.
Meine Arbeit beginnt nach Diagnosestellung des behandelnden Arztes.
Meine Beratungsschwerpunkte:
Nahrungsmittelunvertäglichkeiten
Krank durch Essen: Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall, Juckreiz, Atemnot
Allergieprävention
Allergieprävention bedeutet heute: Toleranzentwicklung fördern und Allergene vermeiden
Meine Philosophie
Mein Studium, meine Weiterbildungen und meine Lebenserfahrungen haben mich in meiner Grundhaltung bestätigt:
„Der Mensch als Persönlichkeit mit seinen Fragen, Wünschen und Bedürfnissen steht im Mittelpunkt.“
Margret Grossmann
Mein Profil
Meine Zusatzqualifikationen
Meine Kooperationspartner
Arztpraxen
- Internistische Gemeinschaftspraxis am Beethovenplatz
Dr. Wolfgang Nieveler
Dr. Udo Metzger
Dr. Nikolaus Thiel
Beethovenstraße 13, 66111 Saarbrücken
www.praxis-beethovenplatz.de - Gemeinschaftspraxis für Allgemeinmedizin
Dr. Norbert Schweig
Dr. Ulli Schweig
Dr. Kathrin Lembert
Ottweilerstr. 62, 66113 Saarbrücken - Praxis für Hämatologie und Onkologie
Dr. G. Jacobs
Dr. B. Schneider
PD. Dr. C. Zwick
Europaallee 5, 66113 Saarbrücken
www.onkosaar.de
- Gemeinschaftspraxis für Allgemeinmedizin
Egbert Adolph
Martin Mißler
Schloßplatz 16, 66793 Saarwellingen - Dr. Manfred Wegemund
Privatpraxis für Allgemeinmedizin und Naturheilkunde
Saaruferstr. 14, 66117 Saarbrücken - Überörtliche Gemeinschaftspraxis
Dres. Peter Rauber
Herbert Kandels
Astrid Stein-Hellmann
Annenstr. 10a, 66606 St. Wendel
Krankenkassen
St. Johannerstr. 46-48
66111 Saarbrücken
www.knappschaft.de
St. Johannerstr. 41-43
66111 Saarbrücken
www.barmer-gek.de
Triererstr. 4
66111 Saarbrücken
www.IKK-suedwest.de
Stengelstr. 10-12
66117 Saarbrücken
www.kkh.de
Landesdirektion Saarland
Halbergstr. 1
66121 Saarbrücken
www.aok.de
Meine Mitgliedschaften
- Berufsverband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
www.vdoe.de - Deutscher Allergie- und Asthmabund e. V. (DAAB)
www.daab.de - Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie e.V. (DGAKI)
www.dgaki.de - Institut zur Qualitätssicherung in Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V. Quetheb
www.quetheb.de - Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
www.dge.de
- Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
www.ugb.de - Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM)
www.dgem.de - Deutsche Adipositasgesellschaft
www.adipositas-gesellschaft.de - Deutsche Zöliakie Gesellschaft (dzg)
www.dzg.de - Deutsche Morbus crohn/colitis ulcerosa Vereinigung DCCV e.V.
www.dccv.de - Gesellschaft für Pädiatrische Allergologie und Umweltmedizin e.V.
www.gpaev.de